Ивлева Лариса Павловна
Сывороточно-отрубной желированный продукт
Номер патента: 31630
Опубликовано: 31.10.2016
Авторы: Ивлева Лариса Павловна, Кабиева Сауле Казжановна, Дербуш Светлана Николаевна, Лысенков Сергей Петрович, Тель Леонид Зигмондович, Газалиев Арстан Мауленович
МПК: A23C 21/08
Метки: продукт, желированный, сывороточно-отрубной
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству диетических продуктов на основе молочной сыворотки и пшеничных отрубей. Изобретение может быть использовано для производства десертов преимущественно из вторичного сырья (молочного и зернового).Задача изобретения - разработка диетического продукта на основе молочной сыворотки и пшеничных отрубей с низким содержанием сахаразы, содержащего пектин, полезного для людей, как...
Напиток на основе молочной сыворотки “Лаймс”
Номер инновационного патента: 30513
Опубликовано: 16.11.2015
Авторы: Ивлева Лариса Павловна, Газалиев Арстан Мауленович, Дербуш Светлана Николаевна, Башарова Корлан Амангельдыевна, Эшім Ерлан Мұкатайұлы, Языкова Вера Николаевна, Кабиева Сауле Казжановна, Андреева Анна Петровна, Андреева Елена Сергеевна, Мукубаев Ахмат Абенович
МПК: A23C 21/08
Метки: молочной, напиток, лаймс, основе, сыворотки
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой и молочной промышленности, а именно к производству безалкогольных негазированных напитков на основе молочной сыворотки.Задача изобретения - разработка безалкогольного негазированного напитка на основе молочной сыворотки, обогащенного натуральным медом и соком лимона, обладающего освежающими свойствами, полезного для людей, занимающихся спортом, а также как диетический продукт для снижения веса.Безалкогольный...