Патенты с меткой «солнечное»

Номер инновационного патента: 28180

Опубликовано: 17.03.2014

Авторы: Кажибаева Галия Тулеуевна, Бекбергенова Айгерим Муратовна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Амирханов Кумарбек Жунусбекович, Асиржанова Жанна Баимбековна, Смольникова Фарида Харисовна, Саввина Людмила Андреевна

МПК: A01D 13/08

Метки: печенье, солнечное

Формула / Реферат:

ПЕЧЕНЬЕ «СОЛНЕЧНОЕ»Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерскому производству.Печенье содержит компоненты в следующем соотношении (г на 1 кг продукта): муку пшеничную высшего сорта 239-249, овсяные хлопья «Геркулес» 173-193, морковное пюре 60-75, фруктозу 65-69, мед 85-95, маргарин 239-249, облепиховое масло 10-15, изюм 100-116, бикарбонат натрия 3-5, яйца куриные 117-127.Изобретение позволяет создать продукт с...