Патенты с меткой «молочно-растительного»

Номер предварительного патента: 16882

Опубликовано: 15.02.2006

Автор: Смагулова Зауреш Турсынхановна

МПК: A23C 23/00

Метки: курта, приготовления, молочно-растительного, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству национальных молочных продуктов с длительным сроком хранения. Задачей, на решение которой направлено заявляемое изобретение, является увеличение ассортимента национальных молочно-белковых продуктов функционального назначения, повышение пищевой и биологической ценности продукта, путем регулирования белково-липидного состава и обогащения биологически активными добавками. При...

Номер предварительного патента: 11571

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Рыбченко Татьяна Владимировна, Гаврилова Наталья Борисовна

МПК: A23C 9/13

Метки: способ, продукта, концентрированного, производства, молочно-растительного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и касается способов производства национальных молочных продуктов Республики Казахстан.Техническим результатом является расширение ассортимента продуктов, обладающих диетическими и профилактическими свойствами, обогащенных полезной микрофлорой, пищевы­ми волокнами, пектиновыми веществами, витаминами, имеющих не твердую кон­систенцию и высокие органолептичес­кие свойства.Предложенный способ...

Номер предварительного патента: 9386

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Квочкина Елена Валерьевна, Гаврилова Наталья Борисовна, Диханбаева Фатима Тохтаровна

МПК: A23C 9/133

Метки: продукта, молочно-растительного, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной и консервной промышленности, к производству продуктов для детского питания, которое также может найти применение в стандартном, диетическом и профилактическом питании.Предлагаемое изобретение позволяет расширить ассортимент продуктов питания, - создать молочно-растительный продукт, обогащенный микрофлорой, соответствующей микрофлоре желудочно- кишечного тракта человека, за счет применения в качестве молочного...