Квочкина Елена Валерьевна
Способ производства молочно-растительного продукта
Номер предварительного патента: 9386
Опубликовано: 15.09.2000
Авторы: Квочкина Елена Валерьевна, Гаврилова Наталья Борисовна, Диханбаева Фатима Тохтаровна
МПК: A23C 9/133
Метки: производства, способ, молочно-растительного, продукта
Формула / Реферат:
Изобретение относится к молочной и консервной промышленности, к производству продуктов для детского питания, которое также может найти применение в стандартном, диетическом и профилактическом питании.Предлагаемое изобретение позволяет расширить ассортимент продуктов питания, - создать молочно-растительный продукт, обогащенный микрофлорой, соответствующей микрофлоре желудочно- кишечного тракта человека, за счет применения в качестве молочного...