Способ определения пластичности мяса

Номер предварительного патента: 15343

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Бекбаева Роза Серикжановна, Акимов Мухамедхали Мансурович, Жаксыбаев Айдын Мадиярович

МПК: G01N 33/02

Метки: определения, пищевых, продуктов, способ, способности, водосвязывающей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения водосвязывающей способности пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяповышение точности измерения.Способ определения водосвязывающей способности пищевых продуктов включает подготовкуопытной и контрольной проб, определение их масси установку опытной пробы на влагопоглощающийматериал с последующим ее прессованием и отделением влаги, определение...

Номер предварительного патента: 14717

Опубликовано: 16.08.2004

Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Бекбаев Кайрат Серикжанович, Тусунбаева Асель Закарияновна

МПК: G01N 33/02

Метки: способ, способности, пищевых, определения, водосвязывающей, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения водосвязывающей способности пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения. Способ определения водосвязывающей способности пищевых продуктов включает подготовку опытной и контрольной проб, определение их масс и установку опытнойпробы на влагопоглощающий материал с последующим ее прессованием и отделением влаги, определение...

Номер предварительного патента: 9168

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Сыргалиев Ержан Омирханович, Инкаров Болат Гарипович, Мадиев Ускенбай Кабулбекович, Кумеков Серик Ешмухамбетович

МПК: G01N 33/44, G01N 21/64, G01N 25/56...

Метки: влаги, определения, сырья, образце, волокнистого, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к кожевенной промышленности и может быть использовано при оценке качества кожевенного сырья.Изобретение основано на расширении способа определения влаги в материалах по гашению люминесценции оптически активного вещества. Сущность изобретения состоит в возбуждении монохроматическим светом люминесценции в образце кожевенного сырья и регистрации интенсивности люминесценции, по величине которой определяют содержание влаги в...

Номер предварительного патента: 15051

Опубликовано: 15.11.2004

Авторы: Джексенов Махамбет Кудайбергенович, Те Леонид Александрович, Насиров Рахметулла

МПК: G01N 33/26, G01N 24/10

Метки: содержания, нефтях, способ, определения, нефтепродуктах, ванадия

Формула / Реферат:

Изобретение относится к нефтяной промышленности и предназначено для определения содержания ванадия в нефтях и нефтепродуктах.Задачей изобретения является разработка способа определения содержания ванадия, обеспечивающего высокую точность и возможность использования метода при массовых анализах в полевыхусловиях.Это достигается в способе определения содержания ванадия в нефтях и нефтепродуктах методомэлектронного парамагнитного резонанса (ЭПР),...

Номер предварительного патента: 8351

Опубликовано: 15.12.1999

Авторы: Галицкий Франц Антонович, Агапова Светлана Владимировна, Науманн Татьяна Иогановна

МПК: G01N 33/66

Метки: биологическом, лепонекса, определения, способ, материале

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности, к химико-токсикологической экспертизе. Изобретение позволяет повысить точность и ускорить определение лепонекса в биологическом материале живых лиц и трупов. Для этого после извлечения прямой экстракцией хлороформом при рН, равном 10, проводят очистку извлечения в тонком слое сорбента, детектируют в ультрафиолетовом свете при длине волны 254 нм, в результате отмечают темно-коричневую окраску...