Устройство для прессования макаронных изделий

Номер предварительного патента: 10154

Опубликовано: 15.05.2001

Автор: Бектев Михаил Александрович

МПК: A23L 1/16

Метки: линия, макаронных, короткорезаных, технологическая, изделий, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности, к изготовлению короткорезаных макаронных изделий.Техническим результатом изобретения является интенсивное снижение влажности продукции в процессе ее подготовки к сушке и создание режима сушки, обеспечивающего сохранение ее товарного вида.Это достигается тем, что в технологической линии приготовления короткорезаных макаронных изделий, включающей пресс, транспортер приема сырой...

Номер патента: 2734

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Фридрих Эггер, Вернер Сейлер, Иосеф Мансер

МПК: A23L 1/16

Метки: изделий, способ, длинных, макаронных, изготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к изготовлению макаронных изделий, в частности длинных макарон. Цель изобретения - сокращение времени изготовления и улучшение качества макаронных изделий. Длинное макаронное изделие, выходящее из головки пресса, подогревается в первой климатической зоне в течение 10-60 мин до 80-100°С под воздействием подогревающей среды с относительной влажностью 60-80%, а затем высушивается во второй климатической зоне под действием...

Номер патента: 2730

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Иосеф Мансер, Фридрих Эггер, Вернер Сейлер

МПК: A21C 9/02

Метки: установка, макаронных, изделий, длинных, изготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к установке для изготовления длинных макаронных изделий с влагосодержанием ниже приблизительно 14 мас.% в частности около 11-13 мас.%, причем длинное макаронное изделие, выходящее из головки пресса в виде мягких влажнопластичных тестовых жгутов, проходит в висячем состоянии через подогретые до различных температур климатические зоны до окончательной сушки, а после завершения процесса сушки охлаждается и/или стабилизируется...

Номер патента: 2225

Опубликовано: 15.01.1999

Авторы: Кузнецов Николай Анатольевич, Колышкин Геннадий Егорович, Соловьев Альберт Викторович, Горбушин Александр Вениаминович

МПК: B30B 11/12

Метки: порошков, изделий, прессования, роторная, машина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к машиностроению. Для повышения качества прессуемых изделий и исключения повреждений и разрушений пуансонов роторная машина дополнительно снабжена дозатором объема и делителем потока рабочей жидкости. Поршень в цилиндре дозатора образует две полости. Одна выходная полость делителя соединена с поршневой полостью верхнего силового цилиндра, другая выходная полость делителя потока соединена с поршневой полостью нижнего...

Номер предварительного патента: 9651

Опубликовано: 15.11.2000

Авторы: Упорников Сергей Андреевич, Мухамеджанов Камалтин Ескендирович, Тогайбаев Ислам Уакитович, Коношенко Анатолий Михайлович, Зейнулин Талгат Маратович

МПК: F16K 3/20

Метки: задвижка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области машиностроения, в частности, к трубопроводной арматуре и может быть использовано в качестве запорного устройства в трубопроводах, пролегающих как на поверхности земли, так и под землей.Задвижка содержит корпус с вертикальными направляющими пазами, внутри которого размещены запорные диски, крышку с установленной в ней парой винт-гайка, шток, установленный с возможностью осевого перемещения, накидную гайку и...