Аманжол Бахытжан Аманжолулы
Способ получения сухого порошка шубата
Номер патента: 13205
Опубликовано: 16.10.2006
Авторы: Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Давыдик Евгений Владимирович, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Оспанов Бахытжан Оразалиевич
МПК: A23C 9/127, A23C 9/16, A23C 9/18...
Метки: шубата, получения, порошка, сухого, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка шубата. В способе получениясухого порошка шубата, включающем фильтрование,пастеризацию, охлаждение молока, внесениезакваски, брожение, розлив в емкости слоем 1,5-1,8см, сушку, в качестве исходного материалаиспользуют верблюжье молоко, в качестве закваскииспользуют шубатную закваску, а сушку проводят врежиме умеренного кипения под вакуумом приступенчатом...
Способ получения сухого порошка верблюжьего молока
Номер патента: 13204
Опубликовано: 16.10.2006
Авторы: Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Оспанов Бахытжан Оразалиевич, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Ширгазин Рустам Ринатович
МПК: A23C 9/18
Метки: порошка, молока, получения, верблюжьего, способ, сухого
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка верблюжьего молока. В способеполучения сухого порошка верблюжьего молока,включающем фильтрование и охлаждениеверблюжьего молока, розлив в емкости слоем 1,7-2,0см и сушку, сушку молока проводят в режимеумеренного кипения при поэтапном понижениидавления в вакуумной камере: на первом этапе - 6кПа, на втором этапе - 5 кПа, на третьем этапе - 4кПа, на...
Вакуумная сушильная установка
Номер патента: 12484
Опубликовано: 16.10.2006
Авторы: Алтухов Александр Владимирович, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Балабеков Оразалы Сатимбекович, Аманжол Бахытжан Аманжолулы
Метки: сушильная, вакуумная, установка
Формула / Реферат:
Изобретение относится к технике сушки материалов и может найти применение в фармацевтической, пищевой промышленностях, а также в сельском хозяйстве.Вакуумная сушильная установка, содержащая вакуумную сушильную камеру с теплопередающими полыми плитами, вакуумный насос и холодильную машину, дополнительно содержит устройство для тепловой досушки материалов, включающее соединенные между собой камеру тепловой досушки материалов, конденсатор...