Патенты с меткой «вкусовая»
Вкусовая приправа “Денсаулық” к пище
Номер инновационного патента: 26842
Опубликовано: 15.05.2013
Авторы: Пронина Юлия Геннадьевна, Витавская Анастасия Васильевна, Уажанова Раушангуль Улангазиновна, Булеков Тулеген Ахметович, Кизатова Майгуль Жалеловна, Набиева Жанар Серикболовна, Нурмат Молдир Нурматкызы, Кулажанов Талгат Куралбекович
МПК: A23L 1/064, A23L 1/052, A23L 1/22...
Метки: приправа, денсаулық, вкусовая, пище
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к роизво ютву вкусовых приправ к пище.Задачей изобретения является создание новой универсальной вкусовой приправы «Денсаулык» для мучных первых и вторых блюд (супы, лапша, Шароны, бешбармак, лагман и т.д), приготовленных из муки пшеницы, в -порой отсутствует полинасыщенная линоленовая жирная кислота, выводящая из организма холестерин.Техническим результатом...