Композиция ингридиентов для горькой настойки “Ак-Бота”

Номер предварительного патента: 1085

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: ЖукеевТудеу Сатыбаевич, Вострякова Ольга Александровна, Нагорная Светлана Петровна, Симбиркина Нина Яковлевна, Байдулов ХайратДавлетович

МПК: C12G 3/06

Метки: жайык, композиция, ингредиентов, горькой, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемым изобретением решается задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и ароматом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая траву тысячелистника,...

Номер предварительного патента: 2655

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Сысолятина Татьяна Николаевна, Гугучкина Алевтина Павловна, Лобунец Ирина Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, ингредиентов, горькой, ишiм

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит лист лав-ровый, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве колера содержит тартразин и индигокармин при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:лист лавровый 3,4-3,6тартразин 0,014-0,016индигокармин 0,03-0,05водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2656

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Могутнова Елена Михайловна, Овчинников Владимир Андреевич

МПК: C12G 3/06

Метки: куз, ингредиентов, настойки, алтын, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит плоды шиповника, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что она содержит зверобой в виде его СО2 - экстракта при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Плоды шиповника 45-55СО2 - экстракт зверобоя 0,02-0,04 Колер 30-40Водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 7309

Опубликовано: 15.03.1999

Авторы: Рахимжанова Нурия Галимовна, Грасько Михаил Никифорович, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: кулагер, ингредиентов, настойки, композиция, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Для улучшения органолептических свойств и расширения ассортимента горьких настоек в композицию ингредиентов, содержащую мед натуральный и водно-спиртовую жидкость, дополнительно вводят сахарный сироп при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:сахарный сироп 56,8 %, л - 32,0-37,0мед натуральный, кг - 2,0-6,0водно-спиртовая жидкость -...

Номер предварительного патента: 1087

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Вострякова Ольга Александровна, Симбиркина Нина Яковлевна, Нагорная Светлана Петровна, Жукеев Тулеу Сатыбаевич, Косых Людмила Андреевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, настойки, композиция, жадыра

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая мяту, цветы ромашки лекарственной, боярышник и колер,...