База патентов Казахстана

Способ получения кисломолочного продукта, способ коррекции микрофлоры нестерильных полостей тела

Формула / Реферат | Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Код ссылки

Номер предварительного патента: 14850

Опубликовано: 15.10.2004

Авторы: Мирошников Григорий Иванович, Гуляев Алексей Иванович

Формула / Реферат

Изобретение относится к области микробиологии, в частности, к способам получения кисломолочных продуктов и к способам коррекции микрофлоры нестерильных полостей тела с помощью кисломолочных продуктов.
Способ получения кисломолочного продукта
включает предварительную стерилизацию молока
под давлением 0,8-1,8 атм в течение 25- 30 минут,
его охлаждение до 30-35°С. В охлажденное молоко
вводят штамм и выдерживают в термостате при
температуре 37-40 °С в течение 16-24 часов. Полученный продукт обладает устойчивостью к антибиотикам, антагонистической активностью против
гнилостных, гноеродных и ряда патогенных бактерий, нормализует микрофолору нестерильных полостей тела - кишечника, ротовой полости, половых
органов (влагалища), раневых полостей, регулирует
перистальтику, улучшает кальциевый обмен, процессы всасывания в кишечнике, обладает противовоспалительным, регенирирующим действием.
Способ коррекции нестерильных полостей тела у
животных и человека включает введение полученного из штамма Lactobacillus acidophilus-13 № BKZ2585 кисломолочного продукта перорально, непосредственно в матку или обработку ротовой, раневой полостей.
Заявленные объекты позволяют расширить арсенал существующих средств и способов для коррекции микрофлоры нестерильных полостей тела животных и человека.

МПК / Метки

МПК: A61K 35/20, C12N 1/20, A61K 35/74, A23C 9/12

Метки: коррекции, получения, тела, способ, микрофлоры, нестерильных, продукта, кисломолочного, полостей

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp14850-sposob-polucheniya-kislomolochnogo-produkta-sposob-korrekcii-mikroflory-nesterilnyh-polostejj-tela.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ получения кисломолочного продукта, способ коррекции микрофлоры нестерильных полостей тела</a>

Похожие патенты

Штамм бактерий Lactobacillus acidophilus 2585 для коррекции микрофлоры нестерильных полостей человека и животных

Номер предварительного патента: 4928

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Иванова Галина Максимовна, Гуляева Галина Алексеевна, Пичхадзе Лейла Гурамовна, Харитонова Тамара Алексеевна, Красман Лилия Петровна, Пичхадзе Гурам Михайлович

МПК: A61K 35/20

Метки: полостей, микрофлоры, бактерий, коррекции, животных, lactobacillus, acidophilus, нестерильных, человека, штамм

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, микробиологической промышленности и медицине, в частности к получению пробиотика, обеспечивающего колонизационную резистентность и коррекцию микрофлоры организма человека.Штамм бактерий Lactobacillus acidophilus В-7/2585 ВКПМ для коррекции микрофлоры нестерильных полостей человека и животных.Преимуществом штамма Lactobacillus acidophilus В-7/2585 ВКПМ является наличие устойчивости к фагам цитоадгезивной и...

Способ получения кисломолочного продукта

Номер предварительного патента: 9071

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Пичхадзе Гурам Михайлович, Гусейнова Мария Рафаиловна

МПК: A61K 35/20, C12N 1/16, A61K 35/74...

Метки: способ, кисломолочного, продукта, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано для получения кисломолочного продукта, применяемого для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.Способ получения кисломолочного продукта включает стерилизацию молока при 100-120 оС под давлением 1,5 атм. в течение 30 минут, охлаждение до 28 °С, внесение 5 % закваски, содержащей ассоциацию штаммов Lactobacterium acidophilum 7/2585...

Способ получения кисломолочного продукта “Флоринэ”

Номер патента: 6970

Опубликовано: 15.08.2000

Автор: Антропов Виктор Николаевич

МПК: C12N 1/00, A23C 9/123

Метки: продукта, способ, флоринэ, кисломолочного, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве молочнокислых продуктов, например, напитков профилактического и лечебного воздействия.Способ получения кисломолочного продукта включает тепловую обработку молока при температуре 100-120°С, его охлаждение, внесение закваски -культуры Lactobacterium acidophilum N.V. EP 317/402, в количестве 1,0-1,5% от массы исходного молочного продукта и сквашивание при...

Способ получения кисломолочного продукта “Максилин”

Номер патента: 4929

Опубликовано: 15.10.2001

Авторы: Красман Лилия Петровна, Гуляева Галина Алексеевна, Харитонова Тамара Алексеевна, Пичхадзе Гурам Михайлович, Пичхадзе Лейла Гурамовна

МПК: A61K 35/74, A23C 9/123, A61K 35/20...

Метки: способ, получения, кисломолочного, продукта, максилин

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и дисбактериозов различной этиологии.Способ получения кисломолочного продукта "Максилин" включает обработку молока при температуре 100-120°C, последующее охлаждение и внесение штамма Lactobacillus acidophilus-2585.Способ позволяет получить устойчивый к антибиотикам продукт с высокой цитоадгезивной...

Способ получения целебного кисломолочного продукта “Шарбат-айран”

Номер патента: 5660

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Сарсенов Абдикадир Сарсенович, Сарсенов Женс Абдикадирович, Баймульдина Акмарал Айткалиевна

МПК: A23C 9/127

Метки: получения, шарбат-айран, целебного, способ, продукта, кисломолочного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано для комплексного лечения гастроэнтерологических заболеваний (дисбактериозы, колиты, энтероколиты, дизентерия, сальмонеллезы, диареи и др.), а также анемии, гипотрофии, рахита, диатеза и других проявлений аллергии.Способ получения кисломолочного продукта включает высокотемпературную обработку молока, последующее охлаждение, заквашивание производственной закваской,...

Предыдущий патент:

Следующий патент:

Случайный патент: Способ выплавки стали в конвертере