Формула / Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению дие­тических и лечебно-профилактических продуктов из сырья растительного происхож­дения.
Техническим результатом изобретения является получение продукта, обладающего выраженным антиоксидантным, детоксицирующим действием и предназначенного для профилактики токсических отравлений чужеродными соединениями, включая радио­нуклиды, а также йододефицитных состояний.
Нектар содержит сахар, витамин С, сок Румекса К-1, бета-каротин, селенит натрия и йодид калия, пищевой ароматизатор и воду питьевую при следующих соотношениях компонентов в мас. %: сахар-песок - 60-65; сок Румекса К-1 - 34-39; селенит натрия -0,050-0,055; йодид калия - 0,150-0,155; бета-каротин - 0,025-0,030; пищевой ароматиза­тор - 0,001-0,002; аскорбиновая кислота - 0,2-0,4; вода питьевая - остальное.

МПК / Метки

МПК: A23L 1/30

Метки: румекс, к-1, нектар

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp10038-nektar-rumeks-k-1.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Нектар &#8220;Румекс К-1&#8243;</a>

Похожие патенты