Тусипжанова Анар Умербековна
Способ производства биологически активной низкокалорийной добавки к фаршевым мясопродуктам
Номер инновационного патента: 26547
Опубликовано: 25.12.2012
Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Узаков Ясин Маликович, Тусипжанова Анар Умербековна, Пронина Юлия Геннадьевна, Витавская Анастасия Васильевна, Баймуханова Джамиля Болатовна, Абжанова Шолпан Аманкелдыкызы
Метки: добавки, низкокалорийной, фаршевым, биологически, мясопродуктам, способ, производства, активной
Формула / Реферат:
Тартылган ет ешмдерше арналган биологиялык, белсещи темен калориялыкосна жэне оны енд1ру sfliciБиологически активная низкокалорийная добавка к фаршевым мясопродуктам и способ ее производстваИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в мясной промышленности и сфере общественного питания для приготовления фаршевых мясных продуктов профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является првышение...