Патенты с меткой «аэлита»

Номер предварительного патента: 11576

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Афанасьева Людмила Ивановна, Витавская Марина Владиславовна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Витавская Анастасия Васильевна, Комарова Муза Тимофеевна, Чоманов Урузбек Чоманович, Бабаев Сайлау Ахметович, Каламкарова Люция Исхаковна, Мирошникова Елена Юрьевна

МПК: A23L 1/06

Метки: производства, способ, аэлита, десерта

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано в производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с по­вышенной пищевой ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, измельчение на терке или гомогенизаторе типа...