Устройство для тонкого измельчения мясного и мясокостного сырья

Номер предварительного патента: 14961

Опубликовано: 15.11.2004

Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Ибрагимов Надир Кадырович, Какимов Айтбек Калиевич, Аскаров Арман Какимович, Еренгалиев Амангельды

МПК: B02C 18/00, A22C 17/00

Метки: мясокостного, устройство, мясного, тонкого, сырья, измельчения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для тонкого измельчения мясного и мясокостного сырья.Техническим результатом изобретения являетсяинтенсификация процесса измельчения мяса и мясокостного сырья, приводящее к сохранению качества измельчаемого сырья, а также возможностьувеличения длины режущих кромок и измененияугла заточек торцевых поверхностей пакетов подвижных и неподвижных ножей.Устройство для тонкого...

Номер предварительного патента: 14149

Опубликовано: 15.04.2004

Автор: Койбагаров Самат Хариевич

МПК: A23L 3/00, A23L 3/16

Метки: устройство, обработки, тепловой, сырья, мясокостного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для стерилизации сырья и может быть использовано в других процессах тепловой обработки мясной, пищевой и комбикормовой промышленности. Устройство для тепловой обработки мясокостного сырья содержит вертикальный цилиндрический корпус с герметичной крышкой, установленный на станине с возможностью поворота вокруг оси станины, котел, установленный внутри цилиндрического корпуса с зазором относительно его стенок и...

Номер предварительного патента: 13124

Опубликовано: 16.06.2003

Авторы: Дрозд Евгений Анатольевич, Скаков Мажин Канапианович, Дрозд Александр Евгеньевич, Скаков Данель Мажинович

МПК: B02C 17/00

Метки: мельница, тонкого, материалов, измельчения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике дробления и тонкого измельчения материалов и может быть использовано в химической, металлургической промышленности, а также в других областях хозяйственной деятельности, где используется порошкообразные материалы с большой удельной поверхностью. Повышение производительности, снижение энергозатрат, уменьшение износа рабочих элементов, снижение уровня шума достигается тем, что в мельнице для тонкого измельчения...

Номер патента: 234

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Рахыжанов Орынгазы Рахыжанович, Умбетов Ерик Сериккалиевич

МПК: A23N 17/00

Метки: производстве, мясокостной, сушки, измельчения, устройство, сырья, муки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой и комбикормовой промышленности, в частности к производству кормовой муки. Цель изобретения - снижение энергопотерь и повышение качества готового продукта. Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки включает, разделенный на секции перегородками, цилиндрический корпус с установленными в нем на валу дисками и билами, отбойные элементы, патрубки для подвода сырья и сушильного...

Номер предварительного патента: 14251

Опубликовано: 05.05.2004

Автор: Алимарданова Мариям Калабаевна

МПК: C12N 9/00, A23L 1/31

Метки: конины, диетического, способ, продуктов, лечебно-профилактического, мяса, сырья, обработки, питания, мясного, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, а именно к способам повышениякачества мясных продуктов питания. Способобработки мясного сырья для производствапродуктов диетического илечебно-профилактического питания,предусматривает его измельчение и перемешиваниес раствором, содержащим посолочные ингредиенты,ферментный препарат и жировой компонент свысоким содержанием полиненасыщенных жирныхкислот, относящихся к группе W3, при этом вкачестве...