Аскаров Арман Какимович
Устройство для тонкого измельчения мясного и мясокостного сырья
Номер предварительного патента: 14961
Опубликовано: 15.11.2004
Авторы: Какимов Айтбек Калиевич, Аскаров Арман Какимович, Еренгалиев Амангельды, Ибрагимов Надир Кадырович, Акимов Мухамедхали Мансурович
МПК: B02C 18/00, A22C 17/00
Метки: тонкого, устройство, мясокостного, сырья, измельчения, мясного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для тонкого измельчения мясного и мясокостного сырья.Техническим результатом изобретения являетсяинтенсификация процесса измельчения мяса и мясокостного сырья, приводящее к сохранению качества измельчаемого сырья, а также возможностьувеличения длины режущих кромок и измененияугла заточек торцевых поверхностей пакетов подвижных и неподвижных ножей.Устройство для тонкого...