Способ изготовления пищевого красителя из свеклы

Номер предварительного патента: 8371

Опубликовано: 14.01.2000

Авторы: Сейлова Лаура Баймурзаевна, Шигенова Эльвира Тауфикадылевна, Тюпина Любовь Николаевна, Нуржанова Асель Аруновна, Джумакаева Клара Сабировна, Джексембиев Рысмахамбет Конырович, Седловский Анатолий Иванович

МПК: A01H 1/04

Метки: получения, межлинейных, гибридов, способ, сахарной, свеклы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биологии растений, в частности, к генетике сахарной свеклы и может быть использовано в ее селекции.Способ получения межлинейных гибридов сахарной свеклы включает отбор среди коллекции инцухт-линий высокопродуктивных форм, стабилизацию морфологических признаков по признакам идиотипа высокопродуктивного растения сахарной свеклы и последующее скрещивание. В качестве идиотипа высокопродуктивного растения сахарной свеклы...

Номер предварительного патента: 1417

Опубликовано: 15.12.1994

Автор: Баймаганова Ганима Шайхиевна

МПК: C13D 1/00

Метки: свеклы, способ, корнях, сахара, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологической и агрономической химии и может быть использовано при учете результатов селекции сахарной свеклы, оценке качества урожая для сахарной промышленности. Способ определения сахаристости корнеплодов сахарной свеклы включает отбор корнеплодов, получение из них мезги, определение сахара с использованием ПК-анализатора путем снятия спектра диффузного отражения в ближней инфракрасной области в интервале длин...

Номер патента: 34

Опубликовано: 10.12.1993

Автор: Гаврилова Нина Николаевна

МПК: A23L 2/02

Метки: свеклы, диетического, получения, питания, напитка, способ

Формула / Реферат:

Использование: пищевая промышленность, способ получения напитков из овощей. Сущность изобретения: в измельченную столовую свеклу добавляют воду в соотношении 1:1 по объему, а затем посевной материал культуры Lactobacillus cellobiosus 9к в количестве 5-10 % к массе субстрата и выдерживают в течение 20 ч при 37°С. После этого сок отделяют от мезги и стерилизуют при 0,5 атм 20 мин. Использование в технологии приготовления напитка из свеклы культуры...

Номер предварительного патента: 4141

Опубликовано: 14.03.1997

Автор: Смирнов Андрей Константинович

МПК: A23P 1/08

Метки: пищевого, многослойного, способ, продукта, изготовления

Формула / Реферат:

Способ предназначен для использования на предприятиях системы быстрого питания населения и включает в себя формование нескольких слоев из пищевых масс, изготовленных на основе продуктов разных видов, например, фруктово-овощная масса, творожно-молочная масса, мясная масса, рыбная масса. Каждый из слоев проходит формование и термическую обработку отдельно от других слоев в отдельной камере путем пропускания через пищевую массу переменного...

Номер предварительного патента: 8370

Опубликовано: 14.01.2000

Авторы: Нуржанова Асель Аруновна, Шигенова Эльвира Тауфикадылевна, Джумакаева Клара Сабировна, Седловский Анатолий Иванович, Джексембиев Рысмахамбет Конырович, Сейлова Лаура Баймурзаевна, Тюпина Любовь Николаевна

МПК: A01H 1/04

Метки: способ, сахарной, селекции, свеклы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к селекции возделываемой сахарной свеклы.Способ селекции сахарной свеклы включает получение инцухт-линий методом инбридинга, стабилизацию их по морфологическим признакам, отбор среди них форм с высокой семенной продуктивностью, получение из ото­бранных форм с высокой семенной продуктивностью линии-апомикты, из числа которых после однократного испытания в полевых условиях отбирают...