Нысанбаева Зейнеш Ашеновна

Номер предварительного патента: 11579

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Мнацаканян Рудик Гайкович, Каламкарова Люция Исхаковна, Урашев Аскар Сапарович, Исаева Галия Гакифовна, Витавская Марина Владиславовна, Нысанбаева Зейнеш Ашеновна, Трусевич Юрий Федорович, Витавская Анастасия Васильевна, Чоманов Урузбек Чоманович

МПК: A23L 2/02

Метки: целебного, напитка, приготовления, способ, фолиумвит

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при приготовлении напитков с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности напитка. Это достигается тем, что способ преду­сматривает мойку арбузов под душем, удаление корки и семян, измельчение исходного сырья и получение сока с мякотью, добавление 25-30 % сахара, тща­тельное перемешивание смеси до полного растворения...