Патенты с меткой «в-12»
Штамм Lactobacillus salivarius 8Д ИМиВ В-12 активный в отношении бруцелл
Номер предварительного патента: 5765
Опубликовано: 15.01.1998
Авторы: Лукашева Лариса Михайловна, Гаврилова Нина Николаевна, Грушина Тамара Апполоновна
МПК: C12N 1/20
Метки: отношении, lactobacillus, в-12, имив, активный, salivarius, бруцелл, штамм
Формула / Реферат:
Изобретение относится к микробиологической промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus salivarius 8Д ИМиВ В-12 активен в отношении бруцелл.
Предлагаемый штамм обладает высокой активностью в отношении бруцелл
Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae paca Алма-Атинская 21л-терморезистентный продуцент ферментов протеазного и амилазного комплекса декарбоксилазы, витамина В-12, аминокислот и сахаров, используемый для производства хлеба на жидких дрожжах
Номер патента: 1591
Опубликовано: 15.12.1994
Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна
МПК: C12N 1/18, C12N 15/00
Метки: штамм, витамина, cerevisiae, saccharomyces, используемый, дрожжах, амилазного, сахаров, в-12, 21л-терморезистентный, комплекса, хлеба, производства, декарбоксилазы, продуцент, дрожжей, жидких, протеазного, аминокислот, алма-атинская, ферментов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к штаммам дрожжей рода Saccharomyces, используемых для производства жидких дрожжей. Целью изобретения является получение штамма Saccharoinyces cerevisiae, способного продуцировать ферменты протеазного и амилазного комплекса, декарбокснлазу, витамин В12, аминокислоты, сахара, устойчивого к высоким температурам. Штамм получен методом многоступенчатой направленной изменчивости и...