Патенты с меткой «km-2»
Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов
Номер инновационного патента: 25088
Опубликовано: 15.12.2011
Авторы: Кенчеликова Карлыгаш Калыкбековна, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна
Метки: бифидобактерий, km-2, биологически, производства, заквасок, lactobacillus, bifidum-1, используемый, кисломолочных, kh-1, acidophilus, консорциум, активных, продуктов, приготовления, bifidobacterium, штаммов, добавок, молочнокислых
Формула / Реферат:
Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов. Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству заквасок, пробиотиков, биологически активных добавок, продуктов питания.Задачей настоящего изобретения является разработка...