Штамм бактерий Bacillus acidocaldarins, используемый для силосования соломы

для силосования соломы и может быть использовано в сельском хозяйстве, а именно в кормопроизводстве для микробной конверсии соломы или других целлюлозосодержащих субстратов для получения корма о повышенной питательностью.Задачей изобретения является получение нового штамма бактерий, ассимилирующих целлюлозу. Это достигается применением В.ашдосШоапи 5 17 - штамма, отличающегося от штамма прототипа С.ГЬпбепа более высокой популяционной устойчивостью и технологичностью, повышенной скоростью роста, активностью накопления биомассы, большим экономическим коэффициентом, что снижает затраты на производство бактериальных заквасок. Этот штамм рекомендован для получения заквасок в условиях промышленного производства. На Степногорской научной опытнопромышленной базе (СНОПБ ПО Прогресс) отработан опытно-промышленный регламент получения его биомассы.Предлагаемый штамм бактерий ВашПЦ 5 ашоощлаапцв 17 имеет следующую морфологическую и физиологическую характе ристику.Грамположительные бактерии относятся к температуре и кислотоустойчивым. Представляют собой палочки с закругленнми концами, размер 0,8-3,5 микрон, с возрастом они по форме прибн лижаются к коккам. Распологаются поодиночке, парами и короткими цепочками. Концевые споры. Подвижны, факультативный аэроб.до кислоты. При сбраживании углеводов газы не образует. 2, Гидролизует полисахариды крахмал, декстрин и целлюлозу.3. Из спиртов гидролизует маннит, дульцит нет. б) протеолитическиеНа МПБ аммиак образуют хорошо, а индол и сероводород слабо. Желатину разжижают.5. Нитраты восстанавливаются Б Нитриты. 6. На О,ОО 1 лизоциме роста нет. 7. На МПБ образуют щелочь. 8. На 11 О ЪаС 1 рост хороший. 9. На среде Сабуро рост хороший. Колонии серого цвета с легким10. Рост на РПБ пленка тонкая. Среда прозрачная. Осадок средний, рыхлый.11. Рост на РПА - поверхность мозговиднаа. Матоваи(мучнистая). Бежево-серого цвета. Край колонии лопастной. Структура крупно зернистая, консистенция плотная, легко снимается с агара пленкой, не тянется за петлей (не слизистая). Способность эмульгироваться - взвесь в виде обрывок пленки.Штамм синтезируют конститутизно комплекс целлюлоз харак 2119 4терных для целлюлолитичесиих бактерий (ЦЛБ). При концентрации 109 бактериальных клеток в 1 мл среды целлюлолитииеская активность равна 7-9 мгРВ/мл (на фильтровальной бумаге).Нультуру хранят на сношенном суслеагаре или 0,7 соломенном агаре при 500, пересев необходим через два месяца. ДляЕУЛЬТИЕИрОВЭЕ-ИН ЦГГЭММЭ ПрИМВНЯЮТ ЖИДНУЮ (ЗВЕЗДУ СЛВДУЮТЦЭГО СОС тава, г/л ЫаЫОЗ 2,0 Н 2 НРО 4 - 1,0 МОБО 4 - 0,3 ТаС 1 - 1,0 дрожжевой автолизат 1,0Глюкоза или крахмал 10,0 Культивирование 24 часа при 30-3500, рН - 6-7. Штамм выделен из прелой соломы путем пересевов на среду с соломенным агаром. Способен развиваться на соломе в анаэ робных условиях при значениях рН силоса З,84,7.Пример 1. Предложенный штамм ВЗСПЦБ ас 1 с 101 а 1 с 1 аг 1 и 5 Г и штамм прототип Сгпиплпопаз Патрона 22 выращивали влабораторномферментересзрабочимобъемом 2 л на среде Гатчинсона при 3200, рН 6-7. Удельная скорость роста Вашппз ашоосшдапыз -0,42 ч 1 С пдиедд О 1 О ч 1. Стационарная фаза роста у первого штамма наблюдается через 17 ч культивирования, максимальныйсинтез ферментов целлюлазного номпленса - через 24 ч. Ноли 2119 5 честно биомассы составило 4,1 г/л, экономический коэффициентвремя культивирования С. паизепа до начала стационарной фазы 26 часов, накопление биомассы 3,6 г/л, зкономичес кий коэффициент переработки субстрата 0,40, продуктивность 0,36 г/л в час, время генерации 6 ч 56 мин.С помощью того и другого штаммов целлюлолитическик бактерий была проведена твердофазная ферментация пшеничной соломы. Солому измельчали до размера 50 см. Применяется обычная технология силосования кормов. Осуществляется послойное увлажнение соломы водным раствором до влажности 65. Раствор равномерно разбрызгивали по всей поверхности силосуемой массы из Цистерны с помощью насоса через шланг с распылителем на конце. Рабочий раствор состоит из закваски ЫЛБ и АМС (111) из расчета Зг сухого препарата с титром 109 клеток в 1 мл на 1 т соломы в 1,0 растворе поваренной соли. После тщательной трамбовки трактором, траншея герметически закрывается пленкой.Анализ полученного продукта проводили через 30 дней. Органолептические показатели того и другого силоса хорошие. При использовании ВашЛп ашаосшоапиз силос имеет запах хлебной опары при силосовании С. Найдена - квашенных овощей, рН в том и другом случае 4,34,4, сумма органических кислот 1,6 г/кг. Таким образом, можно сделать вывод о том,что органолептические показатели, определяющие поедаемость силоса при использовании различных целлюлолитических бактерий не различаются. Определение количества трудногидролизуемыхполисахаридов Сцеллюлоаьн в полусенных образцах силоса показа