Способ получения биомассы из селезенки
Номер предварительного патента: 15361
Опубликовано: 15.02.2005
Авторы: Уалиев Серик Нурбекович, Тулеуов Елемес Тулеуович, Байтукенова Шолпан Байдильдаевна
Формула / Реферат
Способ получения биомассы из селезенки относится к области переработки вторичного сырья животного происхождения и получаемый продукт может быть использован в мясной промышленности
при производстве деликатесных пищевых продуктов мажущейся консистенции.
Способ получения биомассы из селезенки включает термообработку измельченной селезенки в
жидкой среде, с последующим охлаждением биомассы, при этом в качестве жидкой среды используют бульон, полученный от варки субпродуктов,
термообработку измельченной селезенки осуществляют путем гомогенизирования при температуре 8590 °С в течение 9-12 минут и охлаждают до 1820 °С.
До начала термообработки в бульон вводят
смесь, содержащую 2-5 % поваренной соли, 0,050,07 % нитрита натрия, 0,01-0,05 % аскорбината
натрия, 7-10 % топленого костного жира, 10 % меланжа и 20-30 % белковых компонентов.
В качестве белковых компонентов используют
рисовую муку, геркулес или горох, а в качестве селезенки используют селезенку лошадей.
Предложенный способ обеспечивает сохранение
содержания биологически активных веществ селезенки, а также придание биомассе наилучших органолептических свойств, близких к свойствам мясных масс, повышение биологической и пищевой
ценности.
МПК / Метки
Метки: селезенки, биомассы, получения, способ
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp15361-sposob-polucheniya-biomassy-iz-selezenki.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ получения биомассы из селезенки</a>
Способ получения биомассы Tiobacillus ferrooxidans
Номер предварительного патента: 10674
Опубликовано: 14.09.2001
Авторы: Дергалина Флорина Павловна, Абдрашитова Светлана Анваровна, Якушева Любовь Григорьевна, Штойк Эдуард Гвидович, Чучалин Лев Климентьевич
МПК: C12N 1/38
Метки: получения, способ, биомассы, ferrooxidans, tiobacillus
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в гидрометаллургических процессах.Способ получения биомассы Tiobacillus ferrooxidans включает введение в водный раствор железного купороса штамма микроорганизмов Tiobacillus ferrooxidans и питательной среды 9к, продувку через полученную смесь газа, окисление железа (II) до железа (III), отделение образовавшейся биомассы, при этом введение штамма Tiobacillus ferrooxidans и...
Способ хирургической иммунокоррекции постспленэктомического синдрома с помощью аутотрансплантации ткани селезенки
Номер предварительного патента: 11688
Опубликовано: 15.07.2002
Авторы: Нурмаков Даурен Аманович, Гусманов Срым Забитович, Цой Игорь Гиленович
МПК: A61K 35/28, A61B 17/32, A61B 17/00...
Метки: способ, селезенки, иммунокоррекции, помощью, аутотрансплантации, постспленэктомического, хирургической, синдрома, ткани
Формула / Реферат:
Изобретение относится к медицине, а именно хирургии и клинической иммунологии, предназначено для профилактики осложнений и иммунологических нарушений постспленэктомического синдрома, возникающих после посттравматической спленэктомии.Способ хирургической иммунокоррекции постспленэктомического синдрома, включающий удаление селезёнки и аутотрансплантацию её тканей, отличающийся тем, что осуществляют аутотрансплантацию фрагментов паренхимы вместе со...
Способ обработки печени и селезенки
Номер предварительного патента: 7358
Опубликовано: 15.04.1999
Авторы: Ибрагимова Людмила Миновна, Байболова Лязат Кемербековна, Мукушева Мируэрт Тимиртаевна
МПК: A22C 11/00
Метки: селезенки, способ, обработки, печени
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству изделий из субпродуктов.
Технический результат изобретения - сокращение энергозатрат и улучшение органолептических показателей.
Способ обработки печени и селезенки осуществляют путем вымачивания их в сыворотке в соотношении 1:1, при температуре 27-30 С в течение 6 часов.
Способ получения биомассы штамма “НИСХИ” вируса оспы овец
Номер предварительного патента: 8826
Опубликовано: 14.04.2000
Авторы: Кутумбетов Леспек Бекболатович, Кульбаева Камила Рустемовна
МПК: C12N 7/00
Метки: штамма, вируса, способ, овец, биомассы, нисхи, получения, оспы
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ветеринарной вирусологии и может быть использовано для культивирования вируса оспы при приготовлении вакцины.Способ получения биомассы штамма «НИСХИ» вируса оспы овец включает выращивание вируса на первичной культуре клеток почек ягнят в среде с добавлением сыворотки крупного рогатого скота, смену среды, замораживание и размораживание культуры клеток, содержащей вирус, при этом используют 6-8-суточную первичную культуру...
Способ получения биомассы ацидофильных железобактерий Thiobacillus ferrooxidans
Номер патента: 914
Опубликовано: 15.06.1994
Авторы: Стуканов Виктор Александрович, Абдуллина Нэля Наримановна, Халугарова Фарида Ибрагимовна
Метки: железобактерий, биомассы, способ, thiobacillus, ferrooxidans, получения, ацидофильных
Формула / Реферат:
Способ получения биомассы ацидофильных железобактерий Thiobacillus ferrooxidans, предусматривающий внесение в питательную средуносителя, последующее внесение бактерий и культивирование их в условиях аэрации, отличающийся тем, что с целью интенсификации железоокисляющей способности бактерий в качестве носителя используют фосфогипс, при этом фосфогипс вносят в количестве 10-13% от объема питательной среды.
Предыдущий патент: Способ обработки семенного и посадочного материала
Следующий патент: Способ лапароскопической медикаментозной селективной проксимальной ваготомии при лечении перфоративной язвы двенадцатиперстной кишки
Случайный патент: Машинка для стрижки животных