Белковая пищевая добавка
Номер предварительного патента: 14603
Опубликовано: 16.08.2004
Авторы: Жумалиева Гульжан Ералиевна, Чоманов Урузбек Чоманович, Рахимова Айжан Калдыбековна
Формула / Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве хлебобулочных изделий.
Белковая пищевая добавка включает продукты
переработки злаковых культур, при этом в качестве
продуктов переработки злаковых культур она содержит измельченный рис и муку пшеничную I сорта и дополнительно - кровь убойных животных
крупного рогатого скота (КРС) при следующем соотношении компонентов мас.%:
рис измельченный 20-22
мука пшеничная I сорта 9-11
кровь убойных животных КРС 68-70.
МПК / Метки
МПК: A23L 1/30
Метки: белковая, добавка, пищевая
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp14603-belkovaya-pishhevaya-dobavka.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Белковая пищевая добавка</a>
Предыдущий патент: Способ приготовления творожного изделия “Коргау”
Следующий патент: Устройство для чрескостного проведения спиц
Случайный патент: Проекционный шелфстоппер