Формула / Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве хлебобулочных изделий.
Белковая пищевая добавка включает продукты
переработки злаковых культур, при этом в качестве
продуктов переработки злаковых культур она содержит измельченный рис и муку пшеничную I сорта и дополнительно - кровь убойных животных
крупного рогатого скота (КРС) при следующем соотношении компонентов мас.%:
рис измельченный 20-22
мука пшеничная I сорта 9-11
кровь убойных животных КРС 68-70.

МПК / Метки

МПК: A23L 1/30

Метки: белковая, добавка, пищевая

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp14603-belkovaya-pishhevaya-dobavka.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Белковая пищевая добавка</a>

Похожие патенты