Формула / Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к общественному питанию.
Техническим результатом изобретения является
повышение пищевой ценности продукта и расширение ассортимента пищевых композиций.
Указанный технический результат достигается
тем, что пищевая композиция - биосоль «АнКол»
содержит соль пищевую йодированную, муку соевую, измельченные листья крапивы двудомной (калакай) Urtica dioica L. и борщевика Heracleum Sosnowskii
mandem, пыльцу цветочную (обножка) при
следующем соотношении компонентов, маc. %:
cоль пищевая йодированная 20-30
мука соевая необезжиренная 20-30
измельченные листья крапивы
двудомной Urtica dioica L. 20-30
измельченные листья борщевика
Heracleum Sosnowskii mandem 10-20
пыльца цветочная (обножка) 5-10.

МПК / Метки

МПК: A23L 1/237, A23L 1/22

Метки: пищевая, анкол, биосоль, композиция

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp13614-pishhevaya-kompoziciya-biosol-ankol.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Пищевая композиция &#8211; биосоль &#8220;АнКол&#8221;</a>

Похожие патенты