Консервированный арбузный сок
Формула / Реферат
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АРБУЗНЫЙ СОК
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных соков из плодов и овощей.
Техническим результатом предлагаемого изобретенияявляетсяулучше-ние органолептических свойств, повышение биологической ценности, увеличение срока хранения и удешевления за счет дополнительного содержания аскорбиновой кислоты и калия йодита.
Результат достигается тем, что консервированный сок, состоящий из арбузного сока, гранатового сока, сока шиповника, сахара и лимонной кислоты, согласно изобретению, дополнительно содержит йодированную аскорбиновую кислоту, при следующем содержании компонентов, мае. %:
Арбузный сок 70,0-72,0
Гранатовый сок 10,0
Сок шиповника 9,0-10,0
Сахар 8,96-9,97
Йодированная аскорбиновая кислота 0,025-0,03
Лимонная кислота 0,005-0,01
Удешевление достигается исключением экстракта из листьев грецкого ореха и снижением концентрации лимонной кислоты, которую замещает аскорбиновая кислота.
Предлагаемое изобретение позволяет получить консервированный арбузный сок, который можно использовать влечебно-профилактическихцелях.
МПК / Метки
Метки: консервированный, арбузный, сок
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-ip28535-konservirovannyjj-arbuznyjj-sok.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Консервированный арбузный сок</a>
Консервированный сок
Номер инновационного патента: 24047
Опубликовано: 15.06.2011
Авторы: Шин Зоя Алексеевна, Сапарбекова Альмира Амангельдиевна, Кантуреева Гульжан Орынбасаровна
Метки: консервированный, сок
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных соков из плодов и овощей. Предложен консервированный сок, содержащий арбузный сок, гранатовый сок, сахар и лимонную кислоту с дополнительным содержанием сока шиповника и экстракта из листьев грецких орехов при следующем соотношении компонентов, мас. %:Арбузный сок 70,0-72,0Сок шиповника ...
Биологически активная добавка к пище “Витаминка малинка”
Номер предварительного патента: 19240
Опубликовано: 15.04.2008
Автор: Пилат Борис Вольфович
МПК: A61K 36/00, A61K 31/375
Метки: малинка, пище, добавка, биологически, активная, витаминка
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины, в частности к парафармацевтической промышленности, производящей препараты лечебного и профилактического назначения, и может быть использовано в качестве общеукрепляющего средства, повышающего работоспособность и устойчивость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.Изобретение направлено на расширение ассортимента альтернативных общеукрепляющих лекарственных средств, компенсации...
Биологически активная добавка к пище “Витаминка вишенка”
Номер предварительного патента: 19241
Опубликовано: 15.04.2008
Автор: Пилат Борис Вольфович
МПК: A61K 36/736, A61K 31/375, A61K 36/00...
Метки: добавка, витаминка, биологически, пище, активная, вишенка
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины, в частности к парафармацевтической промышленности, производящей препараты лечебного и профилактического назначения, и может быть использовано в качестве общеукрепляющего средства, повышающего работоспособность и устойчивость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.Изобретение направлено на расширение ассортимента альтернативных общеукрепляющих лекарственных средств для компенсации...
Биологически активная добавка к пище “Витаминка клубничка”
Номер предварительного патента: 19389
Опубликовано: 15.05.2008
Автор: Пилат Борис Вольфович
МПК: A61K 36/00, A61K 31/375
Метки: добавка, витаминка, пище, клубничка, биологически, активная
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины, в частности к парафармацевтической промышлен-ности, производящей препараты лечебного и профилактического назначения, и может быть использовано в качестве общеукрепляющего средства, повышающего работоспособность и устойчивость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.Изобретение направлено на расширение ассортимента альтернативных общеукрепляющих лекарственных средств для компенсации...
Лечебно-профилактический безалкогольный напиток “Кристина”
Номер предварительного патента: 10155
Опубликовано: 15.05.2001
Авторы: Цой Игорь Гиленович, Синявский Юрий Александрович, Сулейменова Жулдуз Маукеновна, Алдашева Ляззат Ахметовна
МПК: A61K 31/00, A61K 35/78, A23L 2/00...
Метки: безалкогольный, напиток, лечебно-профилактический, кристина
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству безалкогольных напитков для профилактики токсических отравлений чужеродными соединениями.Лечебно-профилактический безалкогольный напиток содержит сахар, лимонную кислоту, аскорбиновую кислоту и газированную или негазированную охлажденную воду, при этом он дополнительно содержит концентрат облепихового сока, бензоат натрия и желатин, при следующих соотношениях...
Предыдущий патент: Установка для рафинирования чернового селена вакуумной дистилляцией
Следующий патент: Способ ведения подводной охоты с берега с помощью метающего гарпун стволового оружия
Случайный патент: Ручка для мебели