Жауарова Бахыт Кажкеновна
Консервы мясные для детского и диетического питания
Номер предварительного патента: 11577
Опубликовано: 14.06.2002
Авторы: Левшина Светлана Ивановна, Жауарова Бахыт Кажкеновна, Климова Нина Ивановна, Северцева Лидия Владимировна
МПК: A23L 1/31
Метки: консервы, диетического, мясные, питания, детского
Формула / Реферат:
Консервы мясные для детского и диетического питания включают в себя следующие ингредиенты, мас. %: говядина жилованная I сорта или телятина 27-30 печень говяжья 15-17 селезенка говяжья 5 масло сливочное 10-12 масло подсолнечное рафинированное 8 тыква ...
Крем мясной “Болашак”
Номер предварительного патента: 10264
Опубликовано: 15.06.2001
Авторы: Кусманов Кайсар Кусманович, Жауарова Бахыт Кажкеновна, Северцева Лидия Владимировна, Климова Нина Ивановна, Ульянова Наталья Викторовна, Левшина Светлана Ивановна
МПК: A23L 1/31
Формула / Реферат:
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству детских диетических продуктов и может быть использовано при изготовлении продуктов профилактического и диетического питания.Техническим результатом изобретения является повышение диетических свойств готового продукта.Мясной крем включает печень говяжью, свеклу красную, кабачки или тыкву, овсяные хлопья "Геркулес", яйцо куриное, подсолнечное масло, соль и пряности при...