Кенжеходжаев Махамедкали Досманович

Способ производства национального кисломолочного продукта “Буршак”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 26994

Опубликовано: 14.06.2013

Авторы: Кенжеходжаев Махамедкали Досманович, Мынбаева Айжан Бердалиевна

МПК: A23C 9/13, A23C 9/12

Метки: буршак, способ, производства, продукта, национального, кисломолочного

Текст:

... продукта,включающий пастеризацию коровьего обезжиренного молока,охлаждение его, внесение закваски, сквашивание,отваривание, охлаждение, отделение сгустка,формование, сушку и расфасовку, отличающийся тем, что в сгусток перед формованием вводят поваренную соль пищевую в количестве 2-5 и гороховую крупку в количестве 10-15. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что поваренную соль пищевую и гороховую крупку добавляют в сквашеное молоко перед...

Вибросепаратор для очистки зерна

Номер предварительного патента: 8516

Опубликовано: 15.02.2000

Автор: Кенжеходжаев Махамедкали Досманович

МПК: B07B 13/00

Метки: очистки, зерна, вибросепаратор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию агропромышленного комплекса, в частности, к устройствам для очистки семян зерновых, крупяных и масличных культур от сорных примесей.Повышение эффективности извлечения мелких примесей и в целом процесса очистки зерна от примесей достигается тем, что вибросепаратор для очистки зерна, включающий горизонтальную сортировочную деку с радиальными порогами на ее поверхности и с наружными и внутренним кольцевыми...