Булашев Бердебек Кабкенович
Способ получения крахмала из зерна тритикале
Номер инновационного патента: 30793
Опубликовано: 25.12.2015
Авторы: Каманова Светлана Георгиевна, Булашев Бердебек Кабкенович, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Тоймбаева Дана Болатовна, Полуботько Ольга Васильевна
Метки: получения, тритикале, способ, зерна, крахмала
Формула / Реферат:
Изобретение относится к перерабатывающей промышленности, а именно к способам получения крахмала из зерна тритикале.Технической задачей изобретения является получение в лабораторных условиях крахмала из зерна тритикале, соответствующего ГОСТ Р 53501-2009 «Крахмал пшеничный. Технические условия». Новизна предлагаемого способа получения крахмала из зерна тритикале состоит в получении крахмала с применением 1%-ного раствора NaCl, которая достигается...
Способ получения глюкозо-фруктозного сиропа из крахмала тритикале
Номер инновационного патента: 30557
Опубликовано: 16.11.2015
Авторы: Шаймерденова Даригаш Арыновна, Полуботько Ольга Васильевна, Булашев Бердебек Кабкенович, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Каманова Светлана Георгиевна, Тоймбаева Дана Болатовна
МПК: C12P 19/24, C13K 1/06
Метки: сиропа, крахмала, глюкозо-фруктозного, тритикале, способ, получения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности, а именно к способам получения сахарозаменителей (паток и сиропов) из крахмала.Технической задачей изобретения является в получение в лабораторных условиях глюкозно-фруктозного сиропа из высокоосахаренной патоки полученной из крахмала тритикале, которая достигается тем, что для получения глюкозно-фруктозного сиропа используется высокоосахаренная патока из крахмала тритикале с содержанием...
Способ получения кристаллической глюкозы
Номер инновационного патента: 30357
Опубликовано: 15.09.2015
Авторы: Тоймбаева Дана Болатовна, Каманова Светлана Георгиевна, Булашев Бердебек Кабкенович, Полуботько Ольга Васильевна, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Шаймерденова Даригаш Арыновна
МПК: C13K 1/06
Метки: способ, глюкозы, получения, кристаллической
Формула / Реферат:
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности, в частности к технологии получения кристаллической глюкозы.Технической задачей изобретения является получение в лабораторных условиях кристаллической глюкозы, которая достигается тем, что используют крахмал полученный из тритикале, для гидролиза крахмала применяют термостабильную а-амилазу Termamyl® 120L («Novozymes», Дания), для осахаривания декстринов и получения высокоосахаренных...
Способ получения паток различного углеводного состава
Номер инновационного патента: 30356
Опубликовано: 15.09.2015
Авторы: Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Булашев Бердебек Кабкенович, Тоймбаева Дана Болатовна, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Каманова Светлана Георгиевна, Полуботько Ольга Васильевна
МПК: C13K 1/06
Метки: различного, получения, состава, способ, паток, углеводного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности, а именно к технологии получения сахаросодержащих продуктов и может быть использовано в пищевой промышленности.Технической задачей изобретения является получение в лабораторных условиях низкоосахаренной и среднеосахаренной патоки, соответствующей ГОСТ 52060-2003 «Патока крахмальная. Общие технические условия», которая достигается за счет того, что к 200 г крахмала тритикале добавляют 300 мл...