Тазабаева Куляш Аскаровна
Способ производства иммуномодулирующего кумыса
Номер инновационного патента: 30511
Опубликовано: 16.11.2015
Авторы: Кыдырмолдина Айнур Шаймуратовна, Жарыкбасова Клара Сауыковна, Силыбаева Батияш Мукановна, Тазабаева Куляш Аскаровна
МПК: A61K 36/888, A23C 9/127, A23C 9/13...
Метки: кумыса, иммуномодулирующего, производства, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства иммуномодулирующего кумыса, содержащего экстракт из растения Eminium геgelii Vved. Способ включает нормализацию исходного сырья, гомогенизацию, пастеризацию и охлаждение смеси до температуры заквашивания, внесение растительного экстракта, внесение закваски, ферментирование, перемешивание, охлаждение и вызревание молочного сгустка, охлаждение и упаковку продукта....
Способ получения экстракта из Эминиума Реггеля
Номер инновационного патента: 29809
Опубликовано: 15.05.2015
Авторы: Абишев Болат Хамитович, Жарыкбасова Клара Сауыковна, Чуленбаева Лаура Ерболатовна, Тазабаева Куляш Аскаровна
МПК: A61K 36/888, B01D 11/00
Метки: способ, экстракта, реггеля, эминиума, получения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к медицине, а именно к способам получения экстрактов из растении.Способ получения растительного экстракта, предусматривает подготовку растительною материала, его экстракцию раствором этилового спирта, отстаивание осадка, фильтрацию спиртовой вытяжки. В качестве основною сырья использую! растение Eminium regelii Vved, дополнительно проводя] операции выпаривания экстрагента и высушивание экстракта до получения экстракта...