КИМ, Сонхи
Закусочный продукт из красных водорослей, изготовленный из пластин красных водорослей и зерновых, и способ его приготовления
Номер патента: 31595
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: ПАК, Чутон, ЧОН, Суён, АН, Чонсок, КИМ, Сонхи, СИН, Сону, КВОН, Соонхи, ЮН, Союн, ЛИ, Чанён
МПК: A23G 3/50, A23G 3/48, A23G 3/54...
Метки: изготовленный, водорослей, пластин, способ, продукт, красных, приготовления, закусочный, зерновых
Текст:
... изгибы на поверхности двухслойной пластины за счет поверхности роллерной или прессовальной машины,которая имеет определенную форму или изгибы,вырезанные в ней. 17. Способ по п.16, отличающийся тем, что он дополнительно включает нарезку пластины из красных водорослей, посыпанной приправами,перед запеканием в печи. 18. Способ по п.17, отличающийся тем, что нарезку проводят путем роллерной резки, резки с применением ультразвука или лазерной...