АН, Чонсок
Закусочный продукт из красных водорослей, изготовленный из пластин красных водорослей и зерновых, и способ его приготовления
Номер патента: 31595
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: ЧОН, Суён, ПАК, Чутон, АН, Чонсок, ЮН, Союн, ЛИ, Чанён, СИН, Сону, КИМ, Сонхи, КВОН, Соонхи
МПК: A23G 3/54, A23G 3/50, A23G 3/48...
Метки: изготовленный, красных, приготовления, способ, водорослей, зерновых, продукт, пластин, закусочный
Текст:
... изгибы на поверхности двухслойной пластины за счет поверхности роллерной или прессовальной машины,которая имеет определенную форму или изгибы,вырезанные в ней. 17. Способ по п.16, отличающийся тем, что он дополнительно включает нарезку пластины из красных водорослей, посыпанной приправами,перед запеканием в печи. 18. Способ по п.17, отличающийся тем, что нарезку проводят путем роллерной резки, резки с применением ультразвука или лазерной...