Кененбай Гульмира Серикбайқызы
Способ получения ферментативного гидролизата из некондиционных куриных яиц для биотехнологических целей
Номер инновационного патента: 30962
Опубликовано: 15.03.2016
Авторы: Чижаева Анна Викторовна, Велямов Шухрат Масимжанович, Алимкулов Жексенкул Сарманкулович, Курасова Людмила Александровна, Кененбай Гульмира Серикбайқызы, Велямов Масимжан Турсунович
МПК: C12N 1/202, C12N 1/20, C12N 9/94...
Метки: яиц, способ, получения, ферментативного, куриных, некондиционных, гидролизата, биотехнологических, целей
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области микробиологии и биотехнологии перерабатывающей и пищевой промышленности, а именно, к технологии получения ферментативного гидролизата из некондиционных куриных яиц, являющимися основами микробиологических питательных сред для культивирования биотехнологических промышленных микроорганизмов.Технический результат предлагаемого способа получения ферментативного гидролизата из некондиционных куриных яиц для...
Способ производства пищевых ингредиентов с использованием вкусо и пряно ароматических растений и овощных культур
Номер инновационного патента: 30625
Опубликовано: 15.12.2015
Авторы: Тултабаева Тамара Чумановна, Чоманов Уришбай Чоманович, Кененбай Гульмира Серикбайқызы
МПК: A23L 1/212
Метки: способ, ингредиентов, вкусо, ароматических, пищевых, использованием, пряно, культур, растений, овощных, производства
Формула / Реферат:
РЕФЕРАТ7СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ С ИС1ЮЛЬЗОВАНИЕМ ВКУСО И ПРЯ110 АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕ11ИЙИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУРДЭМ ТАТЫМДЫ КОСПАЛАР МЕН K9K0HIC 0Н1МДЕР1Н КОЛДАНЫП ТАГАМДЫК KOCI1АЛАРДЫ 011Д1РУ 0Д1С1Изобретение относится для использования в пищевой и мясоперерабатывающей отрасли при производстве вкусо -ароматических пищевых ингредиентов. Задачей и техническим результатом изобретения является разработка способа производства пищевых...