Абдикалива Балжан Ермекбаевна
Способ консервирования сухого кобыльего молока
Номер инновационного патента: 26338
Опубликовано: 15.11.2012
Авторы: Асембаева Эльмира Куандыковна, Базилбаев Сакен Мукатаевич, Абдикалива Балжан Ермекбаевна, Салханова Сауле Несибиденовна, Сеитов Зулхарнай Сеитович, Токтамысова Айман Байбатыровна
МПК: A23C 1/04
Метки: способ, сухого, кобыльего, консервирования, молока
Формула / Реферат:
РефератСпособ консервирования сухого кобыльего молока К,ӨРгак бие сутш консервтеу эд1с1Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при консервировании сухого кобыльего молока методом сублимационной сушки с применением антиоксиданта.Задачей предлагаемого способа изобретения является создание способа консервирования сухого кобыльего молока.Техническим результатом изобретения является повышение показателей стойкости...