Сахар (варианты)

Номер предварительного патента: 15319

Опубликовано: 17.01.2005

Автор: Бакинов Талгат Кудайбергенович

МПК: C13F 3/00

Метки: сахар, сахара, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сахарной, и может найти применение при изготовлении пищевых продуктов, кондитерских изделий и напитков.Технический результат изобретения - снижениеэнергозатрат и повышение качества продукта - достигается тем, что сахар, содержащий сахарозу иподслащивающее вещество, согласно изобретению,содержит сахарозу в виде смеси сахара-песка и сахарной пудры при следующем соотношении компонентов,...

Номер предварительного патента: 18029

Опубликовано: 15.12.2006

Автор: Пономарев Борис Николаевич

МПК: A23L 1/30, A23G 3/00

Метки: активная, варианты, производства, кондитерских, добавка, биологически, изделий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биологически активным добавкам для производства кондитерских изделий.Достигаемый результат - повышение биологической ценности за счет увеличения концентрации витаминов группы В и легкоусвояемого рисового белка и масла, содержащего ценные жирные кислоты, а также расширение ассортимента добавок для кондитерских изделий.Для этого биологически активная добавка для производства кондитерских...

Номер предварительного патента: 9439

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Солдаткина Валентина Петровна, Каюпова Айжамал Джетписовна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, площадь, старая

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит бикарбонат натрия, винную кислоту, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:
Бикарбонат натрия 0,5
Винная кислота 0,4
Сахар-рафинад 5,0
Водно-спиртовая жидкость остальное.

Номер предварительного патента: 9440

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Каюпова Айжамал Джетписовна, Солдаткина Валентина Петровна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, пугасов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, ÷òo водка содержит бикарбонат натрия, уксусную кислоту, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: бикарбонат натрия 0,6, уксусная кислота 0,5, сахар-рафинад 5,0 и водно-спиртовая жидкость -остальное.

Номер предварительного патента: 9438

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Каюпова Айжамал Джетписовна, Кубракова Таскира Мухамедовна, Солдаткина Валентина Петровна

МПК: C12G 3/06

Метки: елшiлiк, водка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит бикарбонат натрия, уксусную кислоту, калия перманганат, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Бикарбонат натрия 0,60 Уксусная кислота 0,40 Калия перманганат 0,003 Сахар-рафинад 15,0 Водно-спиртовая...