C13F 3/00 — C13F 3/00
Сахар (варианты)
Номер предварительного патента: 21057
Опубликовано: 15.04.2009
Автор: Бакинов Талгат Кудайбергенович
МПК: C13F 3/00
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сахарной, и может найти применение при изготовлении пищевых продуктов, кондитерских изделий и напитков.Достигаемый результат - улучшение вкусовых качеств сахара и расширение ассортимента сахаросодержащих продуктов.Для этого сахар, содержащий сахарозу и подслащивающее вещество, согласно изобретению, содержит ароматизатор, при следующем соотношении компонентов, мас.%: под-слащивающее...
Сахар и способ производства сахара
Номер предварительного патента: 15319
Опубликовано: 17.01.2005
Автор: Бакинов Талгат Кудайбергенович
МПК: C13F 3/00
Метки: способ, производства, сахар, сахара
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сахарной, и может найти применение при изготовлении пищевых продуктов, кондитерских изделий и напитков.Технический результат изобретения - снижениеэнергозатрат и повышение качества продукта - достигается тем, что сахар, содержащий сахарозу иподслащивающее вещество, согласно изобретению,содержит сахарозу в виде смеси сахара-песка и сахарной пудры при следующем соотношении компонентов,...