Аринова Эльвира Жанарбековна
Комплексная пищевая добавка
Номер инновационного патента: 30889
Опубликовано: 15.02.2016
Авторы: Игенбаев Айдын Каирбекович, Аринова Эльвира Жанарбековна, Нургазезова Алмагул Нургазезовна, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Касымов Самат Кайратович
МПК: A23L 1/30, A23L 1/062, A23L 1/056...
Метки: комплексная, добавка, пищевая
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству и использованию биологически активных добавок к пище.Комплексная пищевая добавка минеральную добавку в виде тонкоизмельченной яичной скорлупы, и дополнительно содержит растительное сырье, в качестве которого используют сухую морковь и сухую тыкву, при следующем соотношении компонентов, мас.%:тонкоизмельченная яичная скорлупа - 5-10;сухая тыква - 70-80;сухая морковь -...