A23L 2/58 — окрашивающие агенты
Напиток безалкогольный
Номер патента: 20870
Опубликовано: 14.06.2013
Автор: Злавдинова Татьяна Филипповна
МПК: A23L 2/44, A23L 2/52, A23L 2/38...
Метки: безалкогольный, напиток
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству безалкогольных напитков.Задачей изобретения является создание напитка, являющегося продуктом массового спроса и предназначенного для профилактических целей.Новый безалкогольный напиток в своем составе содержит природные растительные компоненты вносимые с водно-спиртовыми настоями трав чабреца, тысячелистника и корня алтея. Сочетание лечебных свойств чабреца, тысячелистника и корня...
Способ приготовления пищевого красителя
Номер предварительного патента: 17880
Опубликовано: 16.10.2006
Авторы: Антипов Юрий Михайлович, Гацаев Салавди Ибрагимович
МПК: C09B 61/00, A23L 2/58, A23L 1/27...
Метки: приготовления, способ, пищевого, красителя
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может использоваться для окрашивания кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков.Задачей изобретения является повышение устойчивости красителя к повышенной температуре и утилизации сырья (свеклы).Это достигается тем, что в способе изготовления пищевого красителя из свеклы, включающем промывку и ее тепловую обработку, согласно изобретению, перед тепловой обработкой промытую свеклу...