A21D 2/02 — неорганических веществ
Комплексная добавка к муке “П-Картопал”
Номер патента: 24421
Опубликовано: 15.08.2011
Автор: Егуткин Владимир Юрьевич
МПК: A21D 2/02, A21D 2/00, A21D 15/00...
Метки: муке, п-картопал, добавка, комплексная
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к производству комплексной добавки, предназначенной для предотвращения картофельной болезни хлеба.Комплексная добавка «П-Картопал», представляет собой композицию на основе карбоната кальция и кальция уксуснокислого 1-водного, дополнительно содержит соевую муку при следующем соотношении компонентов (массовая доля, %):Карбонат кальция 38,0-59,0;Кальций уксуснокислый...