Патенты с меткой «софмайя-2»

Номер инновационного патента: 26013

Опубликовано: 14.09.2012

Автор: Сагындыкова София Зулхарнаевна

МПК: A23L 1/312

Метки: продукта, приготовления, основе, диетического, софмайя-2, способ, легкого, животных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии приготовления диетического продукта из субпродуктов с использованием легкого домашних животных, например, легкого баранины, говядины, конины, а также молочных и овощных добавок.Способ приготовления диетического продукта на основе легкого домашних животных заключается в том, что при разделке туши животного отделяют легкое и гортань, затем репчатый лук, чеснок, болгарский перец измельчают, смешивают с молочным...