Патенты с меткой «мадонна»
Торт “Мадонна”
Номер предварительного патента: 17946
Опубликовано: 15.11.2006
Автор: Семёнова Татьяна Тимофеевна
МПК: A21D 13/08
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству кондитерских изделий - тортов. Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента кондитерских изделий, улучшение органолептических показателей и упрощение технологии изготовления. Предлагаемый торт многослойный выполнен в форме объемной геометрической фигуры и включает ряд слоев песочного полуфабриката, начинку между слоями полуфабрикат, отделочные...