Патенты с меткой «глазированный»

Номер предварительного патента: 22331

Опубликовано: 15.03.2010

Автор: Пашевина Вера Васильевна

МПК: A23C 23/00

Метки: сырок, глазированный, творожный

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве творожных изделий, а, именно, творожных сырков.Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента глазированных сырков.Это достигается тем, что в предлагаемом творожном глазированном сырке в форме объемной геометрической фигуры, имеющем в поперечном сечении многоугольник или окружность или полуокружность, содержащем оболочку из глазури,...