Патенты с меткой «гарниров»
Способ пробоподготовки и посева овощных гарниров
Номер инновационного патента: 31259
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Есалиев Айдарбек Аскарбекович, Куандыкова Айнаш Кенесбаевна
МПК: C12Q 1/04, G01N 33/02
Метки: пробоподготовки, посева, овощных, способ, гарниров
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины и может быть использовано в санитарной микробиологии и пищевой санитарии для определения колиформных бактерий в оовщных гарнирах (из картофеля, капусты, кабачков и т.д.), которые подаются в виде пюре, т.е. гомогенизируются до подачи (употребления).Технический результат - расширение области применения предлагаемого способа и его удешевление, путем замены одной из питательный сред на стерилизованную...
Способ пробоподготовки и посева крупяных гарниров
Номер предварительного патента: 16017
Опубликовано: 15.07.2005
Автор: Куандыкова Раушан Кенесбаевна
МПК: C12Q 1/04, G01N 33/02
Метки: пробоподготовки, крупяных, гарниров, посева, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины иможет быть использовано в санитарной микробиологии и пищевой санитарии для определения колиформных бактерий в гарнирах (рис отварной, макаронные изделия отварные и другие гарниры).Технический результат - сокращение срока выдачи результатов, снижение расхода пептонной воды и среды Кесслера.Для этого в способе пробоподготовки и посевакрупяных гарниров для определения колиформныхбактерий, включающем...