Есалиев Айдарбек Аскарбекович
Способ пробоподготовки и посева овощных гарниров
Номер инновационного патента: 31259
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Есалиев Айдарбек Аскарбекович, Куандыкова Айнаш Кенесбаевна
МПК: C12Q 1/04, G01N 33/02
Метки: посева, пробоподготовки, способ, овощных, гарниров
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области медицины и может быть использовано в санитарной микробиологии и пищевой санитарии для определения колиформных бактерий в оовщных гарнирах (из картофеля, капусты, кабачков и т.д.), которые подаются в виде пюре, т.е. гомогенизируются до подачи (употребления).Технический результат - расширение области применения предлагаемого способа и его удешевление, путем замены одной из питательный сред на стерилизованную...