Патенты с меткой «бифиленд»

Номер инновационного патента: 25912

Опубликовано: 15.08.2012

Авторы: Аккулиева Катира Орынбаевна, Сексенбаева Раушан Едигеевна

МПК: A23C 9/152, A23C 9/12

Метки: способ, биопродукта, кисломолочного, производства, бифиленд

Формула / Реферат:

Описание изобретения относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано для получения кисломолочного продукта, применяемого для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний.Описание изобретения направлено на создание кисломолочного продукта, обладающего гастроэнтерологическим и иммунным действием, за счет введения пяти видов штаммов, а также высокими потребительскими свойствами.Техническим результатом является...