Патенты с меткой «аристократ»
Торт “Аристократ”
Номер предварительного патента: 17945
Опубликовано: 15.11.2006
Автор: Семёнова Татьяна Тимофеевна
МПК: A21D 13/08
Метки: аристократ, торт
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству кондитерских изделий - тортов. Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента кондитерских изделий, улучшение органолептических показателей и упрощение технологии изготовления. Предлагаемый многослойный торт «Аристократ» выполнен в форме объемной геометрической фигуры и включает ряд слоев воздушно-орехового полуфабриката, начинку между слоями...