Патенты с меткой «алмас»
Способ приготовления молочного напитка “Алмас”, обладающего противогрибковой активностью
Номер инновационного патента: 30195
Опубликовано: 17.08.2015
Авторы: Кузнецова Татьяна Валерьевна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Саданов Аманкелди Курбанович, Олейникова Елена Андреевна
МПК: A23C 9/12, A23C 9/127
Метки: напитка, алмас, активностью, противогрибковой, обладающего, молочного, способ, приготовления
Формула / Реферат:
«Алмас» суткышкылды сусынды дайындау тэсш!.Способ приготовления молочного напитка «Алмас».Авторы изобретения: А.К.Саданов, М.Г. Саубенова, Е.А. Олейникова, Т.В.Кузнецова.Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при приготовлении кисломолочного напитка столового, диетического и профилактического назначения. Поставленная цель достигается сбраживанием молочной сыворотки с добавлением обезжиренного молока с...