Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки

(51) 23 17/00 (2006.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ Технический результат достигаемый изобретением,заключается в повышении надежности технологического процесса измельчения сырья в устройстве. Технический результат достигается тем, что в устройство, включающее разделенный на секции корпус с установленными в нем на валу дисками с билами, отбойными элементами, патрубки для подвода сырья и сушильного агента и соединяющие секции пневмопроводы внесены определенные изменения. Новым в устройстве является то, что диски с билами выполнены в виде усеченных конусов, а отбойные элементы установлены в корпусе по конической поверхности.(72) Сыдыков Шурат Курбанович Погуляев Александр Дмитриевич(73) Погуляев Александр Дмитриевич Республиканское государственное казенное предприятие Казахский национальный аграрный университет Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И СУШКИ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСОКОСТНОЙ МУКИ Изобретение относится к области пищевой и комбикормовой промышленности, в частности к производству мясокостной муки. Известно устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки. Устройство состоит из корпуса с входными патрубками для выдачи сырья и сушильного агента и выходным патрубком для выхода готового продукта. Корпус разделен поперечными перегородками на отдельные секции. В каждой секции установлены цилиндрические диски с билами и отбойными элементами. Корпус на входе снабжен шнековым витком. Каждая секция между собой соединены пневмопроводом для подачи сушильного агента. Недостатком устройства является недостаточная надежность выполнения технологического процесса измельчения проходящего в корпусе устройства. Причиной недостатка является создание застойных зон измельчаемого сырья между секциями устройства из-за выполнения их цилиндрической формы с разделением друг от друга перегородками,(см. патент РК 234, МПК 2317/00, опубл. 30.12.93 г. бюл. 3). Задачей изобретения является создания устройства для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки. Технический результат,достигаемый изобретением заключается в повышении надежности осуществления технологического процесса измельчения сырья в устройстве. Технический результат достигается тем, что в устройство, включающее разделенный на секции корпус с установленными в нем на валу дисками с билами, отбойными элементами, патрубки для подвода сырья и сушильного агента и соединяющие секции пневмопроводы внесены определенные конструктивные изменения. Новым в устройстве является то, что диски с билами выполнены в виде усеченных конусов, а отбойные элементы установлены в корпусе по конической поверхности. Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки состоит из корпуса 1 с входными патрубками 2 и 3, соответственно для сырья и сушильного агента и выходным патрубком 4. Корпус 1 разделен на конические участки 5, к которым подсоединены пневмопроводы 6, 2 установленным тангенциально к корпусу 1 и последовательно по ходу технологического процесса. В корпусе 1 расположен вал 7, на котором неподвижно укреплены диски в виде усеченного конуса с билами 8. На конической поверхности 9 корпуса 1 установлены отбойные элементы 10 взаимодействующие с билами на дисках 8. В приемной части корпуса 1 против входного патрубка 2 установлен шнековый виток 11. Входной патрубок 2 и выходной 4 выполнены в форме улитки. Устройство работает следующим образом обрабатываемое мясокостное сырье с влажностью около 50 поступает из дозатора в патрубок 3. Туда же через патрубок 2 подается сушильный агент с температурой 250 -300 С. Сырье шнековым витком 11 непрерывно подается к первому диску 1 с билами 8, продавливается между диском с билами 8 и измельчается до определенных размеров. После измельчения сырья на первом диске с билами 8 оно подается на следующий диск с билами 8, и так до завершения процесса измельчения. Одновременно в измельчаемое сырье через патрубок 2 и пневмопроводы 6 к каждому участку подводится сушильный агент. Сырье высушивается и выводится из корпуса 1 через патрубок 4. Таким образом, в устройстве одновременно осуществляется процесс измельчения на участках, перемещения от одного участка к другому без образования застойных зон сырья и его сушка. Предлагаемое устройство позволит улучшить технологический процесс измельчения и сушки сырья. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Устройство для измельчения и сушки сырья в производстве мясокостной муки, включающее разделенный на секции корпус с установленными в нем па валу дисками с билами, отбойные элементы,патрубки для подвода сырья и сушильного агепга и соединяющие секции пневмопроводы отличающийся тем, что диски с билами выполнены в виде усеченных конусов, а отбойные элементы установлены в корпусе по конической поверхности.