Способ получения порошка Цистанхе-Сунгыла

(51) 61 36/64 (2006.01) 61 9/14 (2006.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ сырья, обладающего однородной дисперсностью биологической ценностью при сохранении свойств исходного растительного сырья. Техническим результатом изобретения является улучшение восстанавливаемости целевого продукта. Этот результат достигается тем, что способ производства порошка из растительного сырья согласно изобретению предусматривает его заготовку, сушку до остаточной влажности около 5-7, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 90-95 С, в течение не менее 1 часа и дробление до одинаковой по дисперсности состояния порошка. К преимуществам полученного водорастворимгого сыпучего порошка следует отнести удобство применения, устойчивость при хранении, возможность точного дозирования и расширение ассортимента лекарственных форм на основе лекарственного растительного сырья, что определяет технологическую и экономическую целесообразность применения заявляемого способа.(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКА ЦИСТАНХЕ-СУНГЫЛА(57) Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности. Способ предусматривает заготовку растительного сырья,его сушку и дробление. Изобретение относится к технологии производства порошков из растительного сырья, а именно из цистанхе сомнительной (Цистанхе пустыннаясолончаковая. С. ) Цистанхе сомнительная является ценным эндемичным лекарственным растением,произрастающим в песках Мойынкум Жамбылской области. Задачей, поставленной перед изобретением,является получение порошка из растительного Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности. Способ предусматривает заготовку растительного сырья,его сушку и дробление. Изобретение относится к технологии производства порошков из растительного сырья, а именно из цистанхе сомнительной (Цистанхе пустыннаясолончаковая. С. ). Цистанхе сомнительная является ценным эндемичным лекарственным растением, произрастающим в песках Мойынкум Жамбылской области. Известен способ производства инстант-порошка,пердусматривающий заготовку,резку и распылительную сушку сырья(Дерней И.производство быстрорастворимых продуктов. М. Легкая и пищевая промышленность, 1983,с.19-56). Недостатком этого способа является получение из растительного сырья продукта, склонного к комкованию при смешивании с водой, что замедляет процесс его восстановления. Задачей, поставленной перед изобретением,является получение порошка из растительного сырья, обладающего однородной дисперсностью и высокой биологической ценностью при сохранении свойств исходного растительного сырья. Техническим результатом изобретения является улучшение восстанавливаемости целевого продукта. Этот результат достигается тем, что способ производства порошка из растительного сырья согласно изобретению предусматривает его заготовку, резку, сушку до остаточной влажности около 5-7, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочка 90-95 С, в течение 1 часа. Способ реализуется следующим образом.Заготовка корневищстолонов (Цистанхе пустыннаясолончаковая. С. ) производится в период цветения с 20 апреля по 15 мая. Выкапываются лопатой корневищастолоны в песчаном грунте вблизи саксаульных зарослей глубиной до метра. Столоне представляют собой мясистые чешуйчатые корневища длиной до 60-70 см с напоминающим иногда набалдашник окончанием, толстым в поперечнике иногда до 8-10 см стволом. Сырье собирают в полипропиленовые мешки для транспортировки к месту приемки.На этапе приемки происходит взвешивание и сортировка сырья гнилые и мелкие куски отбрасываются. Предварительная сушка предполагает дальнейший отсев выбракованных экземпляров корневищ и очистка от сухих глиняных и песчаных масс.Очищенные корневища подвергают мойке в чане, затем проточной водой. Промытые и очищенные корневища подвергают естественной сушке на металлической сетке Защита от воздействий вредителей температурное действие-ошпаривание кипятком в кипящем чане, являются наиболее эффективными(при поздних сроках заготовок)Сушка производится под солнцем в течение 7-15 днейВысушенные столоны взвешивают для определения процента усушки и определения выхода сырья ( усушки доходит до 90-95).При этом сушку производят до остаточной влажности около 5-7.Высушенные столоны представляют собой древесные и сухие на изломе корешки длиной до 20-30 см и 1-2 см толщиной.Дробление до состояние порошка производится на дробилке с ударным механизмом до одинаковой дисперсности состояния порошка,которое обеспечивает сито барабана.Порошок фасуется в полиэтиленовые пакеты по 50 гр вручную или на упаковочно-фасовочном аппарате.Пакеты дополнительно упаковываются в картонную коробку с соответствующей маркировкой.Вторичная упаковка запаковывается в большие картонные короба с указанием даты и серии производства. Таким образом, из представленных результатов следует, что составы биологически активных веществ в извлечениях из растений и в порошках,полученных предлагаемым способом, идентичны извлекаемые биологически активные вещества полностью сохраняются в конечном продукте порошке. К преимуществам полученного водорастворимогосыпучего порошка следует отнести удобство применения, устойчивость при хранении, возможность точного дозирования и расширение ассортимента лекарственных форм на основе лекарственного растительного сырья, что определяет технологическую и экономическую целесообразность применения заявляемого способа. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Способ получения порошка из растительного сырья, включающий его заготовку и сушку,отличающийся тем, что производят разогрев сырья до температуры внутри кусочков 90-95 С, в течение не менее 1 часа до остаточной влажности 5-7 и дробление до одинаковой по дисперсности состояния порошка. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве лекарственного растительного сырья используют столоны Цистанхе сомнительной.