Способ получения питательной среды из рыбной муки для культивирования листерий

(51) 12 1/20 (2009.01) 12 1/01 (2009.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ Способ осуществляется следующим образом смешивают рыбную муку с водопроводной водой в соотношении 13 и выдерживают при комнатной температуре в течение 18-24 часов, кипятят в течение 5 минут. После остывания фильтруют,устанавливают 7,2-7,5 и разливают в пробирки по 5-10 мл и автоклавируют при температуре 127130 С в течение 50-70 минут. Среду из суспензии рыбной муки используют для культивирования листерий, концентрация которых в ней достигает 25-40 млн. КОЕ/мл. Изобретение может быть использовано а) для культивирования листерий и получения их бактериальной массы. б) для изучения биологических свойств листерий в новой среде.(72) Гершун Владимир Иосифович Туякова Рауза Какеновна Батырбеков Асылбек Нурлыбекович(73) Республиканское государственное казенное предприятие Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ИЗ РЫБНОЙ МУКИ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ЛИСТЕРИЙ(57) Изобретение относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии и может быть использовано для культивирования возбудителя листериоза. 23649 Изобретение относится к области ветеринарной и медицинской микробиологии и может быть использовано для культивирования листерий(возбудителя листериоза). Наиболее близким техническим решением листерий на среде, приготовленной на основе водного экстракта рыбной муки, прототипом является авторское свидетельство 2232187, 12 1/20 от 17 июня 2002 г. Способ получения питательной основы микробиологических сред авторыМеджидов М.М., Султанов З.З.,Степанова Э.Д. При осуществлении изобретения рыбной муки смешивают с водой и ферментируют при 48-50 С с помощью поджелудочной железы или панкреатина 3-6 часов при указанной температуре. Ферментолизат очищают сначала при 3,8-4,2,затем при 7,8-8,2, кипятят при каждом из указанных значении в течение 10-20 мин,фильтруют, концентрируют, высушивают. Недостатком данного способа является то, что рыбу ферментируют при 48-50 С с помощью поджелудочной железы или панкреатина в течение 3-6 часов, что является сравнительно сложной процедурой. Среды, полученные на основе продуктов животного происхождения, являются сравнительно дорогими и не позволяют изучить жизнеспособность листерии в рыбной муке. Задача изобретения - снизить себестоимость сред, расширить диапазон сред, используемых для культивирования листерий, что позволяет изучить биологические свойства листерий в новой среде. Сопоставимый анализ с прототипом показывает,что наш способ совпадает с прототипом в том, что в обоих случаях используют рыбную муку, но заявляемое решениеспособ культивирования листерий в суспензии из рыбной муки отличается от прототипа тем, что не используется процесс ферментизации. Анализ известных решений в данной области не только по литературным данным, но и патентным источником, позволяет сделать вывод об отсутствии в них признаков сходных с существенными отличительными признаками в заявляемом решении и признать,что заявляемый способ культивирования листерий соответствует критерию существенные отличия. Сущность изобретения состоит в следующем смешивают рыбную муку и водопроводную воду в соотношении 13 и выдерживают при комнатной температуре в течение 18-24 часов, кипятят в течении 5 минут. После остывания фильтруют,устанавливают 7,2-7,5 и разливают в пробирки по 5-10 мл и автоклавируют при температуре 127130 С в течение 50-70 минут. Питательную среду из суспензии рыбной муки используют для культивирования листерий, концентрация которых в ней достигает 25-40 млн.КОЕ/мл. Способ осуществляется следующим образом Пример. К 10 кг рыбной муки добавляют 30 л воды, смесь перемешивают и выдерживают при комнатной температуре в течение 18-24 часов,кипятят в течении 5 минут. После охлаждения фильтруют и устанавливают 7,0-7,5 затем разливают в пробирки по 10 мл и автоклавируют при температуре 127 С-130 С в течение 50-70 минут. Среду из суспензии рыбной муки используют для культивирования листерий,концентрация которых в ней достигает 25-40 млн. КОЕ/мл. Предлагаемый способ прост и позволяет получать высококачественную и дешевую питательную среду. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ получения питательной среды из рыбной муки для культивирования листерий, включающий смешивание рыбной муки с водой, кипячение и фильтрацию, отличающийся тем, что полученную суспензию выдерживают при комнатной температуре в течение 18-24 часов, после чего кипятят 5 минут, затем после остывания фильтруют, устанавливают 7,2-7,5, разливают в пробирки по 10 мл и автоклавируют при температуре 127-130 С в течении 50-70 минут.