Способ приготовления пробиотиков “Торулакт”

Номер предварительного патента: 14684

Опубликовано: 16.08.2004

Автор: Тулемисова Жанара Кенесовна

Формула / Реферат

Изобретение относится к области микробиологической промышленности и касается получения
микробиотиков, которые могут найти применение в
качестве биологически активных добавок или премиксов в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве, а также ветеринарной медицине.
Способ получения пробиотиков для кормления
животных предусматривает совместное культивирование микроорганизмов и обогащение ими кормов,
причем в качестве молочнокислых бактерий он содержит штамм Lactococcus lactis В-263 и дополнительно содержит дрожжи, причем в качестве дрожжей штамм Torulopsis kefir Y-252, консорциум которых культивируют на обезжиренном молоке при
температуре 37 ± 1°С в течение 45 ± 5 часов, полученный сгусток фасуют, подвергают лиофильной
сушке и используют для обогащения кормов животных, птиц и рыб.
Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в улучшении качества целевого
продукта, повышении эффективности использования питательных веществ и возможности применения животным, птицам и рыбам с лечебнопрофилактической целью, в частности при аэромонозе рыб.

МПК / Метки

МПК: C12N 9/52, C12N 9/60

Метки: пробиотиков, приготовления, торулакт, способ

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp14684-sposob-prigotovleniya-probiotikov-torulakt.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ приготовления пробиотиков &#8220;Торулакт&#8221;</a>

Похожие патенты