Мясорубка
Номер предварительного патента: 13315
Опубликовано: 15.08.2003
Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Жаманов Хабдулхаир Хажиевич
Формула / Реферат
Изобретение относится к устройствам для измельчения и может быть применено в пищевой промышленности, в частности, для измельчения мясо- и
мясокостных продуктов.
Техническим результатом изобретения является
уравнивание пропускной и режущей способностей,
приводящее к уменьшению технологических потерь
в процессе измельчения, сохранению качества измельчаемого сырья, а также возможность использования всех режущих кромок в отверстиях приемной решетки.
Мясорубка содержит корпус, состоящий из бункера и рабочего цилиндра, внутренняя поверхность
которого имеет ребра, внутри которого установлены
шнек с пальцем, ножевое устройство, включающее
нож, неподвижные ножевую решетку и приемную
решетку с внутренним и наружным кольцами, соединенными перемычками, при этом мясорубка
снабжена вторым ножом, имеющим конфигурацию,
повторяющую контур последнего витка шнека и установленным на пальце шнека, причем рабочая поверхность ножа перед приемной решеткой выполнена винтовой или под углом к оси ножа, а его режущие кромки расположены прямолинейно и эксцентрично относительно оси ножа и сопряжены со ступицей ножа, при этом радиус сопряжения R определяется соотношением:
e<r<b1-b2,
где е - значение эксцентриситета режущей кромки относительно оси ножа;
b1 - ширина лопасти ножа, равная
диаметру вала шнека;
b2 - ширина плоскости контакта режущей кромки
лопасти ножа с приемной решеткой,
а на торцевых поверхностях перемычек выполнены
режущие кромки произвольной формы с углом заточки не более 90°, боковые поверхности перемычек
выполнены наклонными с углом наклона не более
90° относительно горизонтальной оси корпуса и противоположно углу подъема витков шнека.
МПК / Метки
МПК: B02C 18/30
Метки: мясорубка
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp13315-myasorubka.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Мясорубка</a>
Ножевое устройство к измельчителям мяса
Номер предварительного патента: 9082
Опубликовано: 15.06.2000
Автор: Акимов Мухамедхали Мансурович
МПК: B02C 18/30, A22C 17/00
Метки: мяса, ножевое, устройство, измельчителям
Формула / Реферат:
Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения и может быть применено в пищевой промышленности, в частности, для измельчения мясо - и мясокостных продуктов.Техническим результатом изобретения является повышение производительности и качества измельчаемого сырья, снижение температуры измельчаемого сырья, увеличение срока службы применяемого ножа за счет выполнения ножа крестовидным с косопоставленными лопастями.Ножевое...
Нож к измельчителю продуктов
Номер предварительного патента: 11611
Опубликовано: 14.06.2002
Авторы: Саблин Владимир Николаевич, Копылов Николай Николаевич, Раушенбах Игорь Михайлович, Малик Станислав Мефодьевич
МПК: B02C 18/30, B02C 18/18
Метки: измельчителю, продуктов, нож
Формула / Реферат:
Изобретение относится к устройствам для измельчения продуктов и может быть использовано в пищевой и других отраслях промышленности.Техническим результатом изобретения является увеличение срока службы ножа до перезаточки и повышение эффективности резки продукта.Нож к измельчителю продуктов содержит ступицу и примыкающие к ней перья обтекаемой формы с режущими кромками, расположенными на поверхности ножа, контактирующей с решеткой измельчителя;...
Нож к измельчителю продуктов
Номер патента: 430
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Раушенбах Игорь Михайлович, Красюков Борис Николаевич
МПК: B02C 18/30
Метки: измельчителю, продуктов, нож
Формула / Реферат:
Использование: для измельчения пищевых продуктов. Сущность изобретения: перья ножа обтекаемой формы снабжены дополнительными режущими кромками тетраэдральной формы. Последние расположены на основной режущей кромке с возможностью контакта одной стороной тетраэдра с решеткой измельчителя. Тетраэдры разбивают процесс резки продукта на этапы, снижая усилие реза. что позволяет уменьшить толщину ножа.
Ковш “Али-Мар”
Номер предварительного патента: 11214
Опубликовано: 15.02.2002
Авторы: Молдабек Марлен Осербек улы, Молдабек Алибек Марлен улы
Формула / Реферат:
Изобретение относится к машиностроению, в частности к ковшовым рабочим органам.Расширение функциональных возможностей устройства достигается тем, что у ковша дорожно-строительной машины, включающего боковые, заднюю стенки и днище с передней режущей кромкой, согласно изобретению, днище удлинено вдоль его продольной оси и в нем выполнено загрузочное окно с выступающей режущей кромкой, свободные концы передней режущей кромки днища и режущей кромки...
Установка для измельчения материалов
Номер предварительного патента: 10647
Опубликовано: 14.09.2001
Авторы: Джиенкулов Сергазы Ахметович, Мауленов Нурлан Онласынович
МПК: B02C 19/22, E01C 19/05
Метки: материалов, измельчения, установка
Формула / Реферат:
Предлагаемое изобретение относится к устройствам для измельчения кусковых материалов с каменными включениями и может быть применено в горноперерабатывающей, строительной и др. отраслях промышленности, в том числе для переработки упруго-вязко-пластичных материалов, например, асфальтобетона.Для расширения эксплуатационных возможностей, а именно измельчения упруго-вязко-пластичных кусковых материалов с каменными включениями, и повышения...
Предыдущий патент: Рабочий орган почвообрабатывающего орудия
Следующий патент: (2,3-Диазо-1-селено)-1,2,5-триметилпиперидин-3-ен, проявляющий антиоксидантную активность
Случайный патент: Сушилка для сушки мясо-костной муки